Populaire broodsoorten ook in Warenwetbesluit Meel en brood

Spelt- en desembrood winnen aan populariteit. Daarom is het goed om onder meer voor deze broodsoorten een definitie in het Warenwetbesluit Meel en brood op te nemen, waardoor transparantie ontstaat.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.