Korst mag tijdens bakken niet vochtig worden
WAGENINGEN - De knapperigheid van de korst van brood kan geoptimaliseerd worden als tijdens het bakken wordt voorkomen dat de korst van het product vochtig wordt

WAGENINGEN - De knapperigheid van de korst van brood kan geoptimaliseerd worden als tijdens het bakken wordt voorkomen dat de korst van het product vochtig wordt