VBZ: 33% minder verzadigd vet haalbaar

RIJSWIJK - Het verzadigde vetgehalte van koekjes, cake, wafels en crèmevullingen kan worden verminderd met 33 procent zonder concessies te doen aan kwaliteit. Dat blijkt uit het onderzoek van VBZ en TNO.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.