Droogte drijft tarweprijs wat op; kwaliteit is goed

De prijs van baktarwe stijgt dit jaar licht als gevolg van de aanhoudende droogte in Noordwest-Europa. Dramatisch voor de bakkerij is dit niet. De kwaliteit is bovendien goed, voorspelt Agrifirm.
De tarweoogst is wat krapper in 2018; de korrel is mooi vol. Foto: archief Bakkerswereld

Dit vind je misschien ook interessant