Patissier Jeroen Goossens wil internationaal erkende meestertitel

Patissier Jeroen Goossens pleit voor een nieuwe meestertitel die internationaal werkelijk respect afdwingt. Daaraan mankeert het volgens hem momenteel. Hij hoopt dat iedereen die het hiermee eens is, zich durft uit te spreken en zich er daadwerkelijk voor wil inzetten.
Patissier Jeroen Goossens (r) en leerling-patissier Ruben van Trigt wonnen vorige week de Dobla Pastry Award. Foto's: Anne Mieke Ravenshorst

Dit vind je misschien ook interessant