Horecava - zout van de kaart bij KHN en Nierstichting

Samen met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) organiseerde de Nierstichting vandaag de kick-off van het smaakvolle event: de Nierstichting Restaurant Driedaagse. Op vakbeurs Horecava liet Menno Post, chef-kok en eigenaar van 2-sterren restaurant De Bokkedoorns, de aanwezigen proeven hoe smaakvol eten met minder zout is.
Menno Post, chef-kok van De Bokkedoorns, deelt hapjes uit met minder zout. Foto: KHN

Dit vind je misschien ook interessant