Bakkers starten eerder met staking, plan werkgevers deels mislukt

Bakkers zijn eerder dan verwacht in staking gegaan. De actie was voor vrijdag 22 december aangekondigd, maar bij enkele bedrijven begon de staking al donderdag om 23.00 uur, bij de aanvang van een nieuwe dienst, meldt vakbond FNV.
In maart van dit jaar voerde de FNV actie tegen de cao-voorstellen van werkgevers. Foto: NBOV

Bakkersbedrijven hadden de effecten van de staking willen ondervangen door alvast extra brood te bakken. Dat is nu deels mislukt.

Onvrede

De bakkers staken om een hoger loon dan de werkgevers eerder overeenkwamen met vakbond CNV. Ook is er onvrede over onder meer de toeslagen rond de feestdagen en willen ze voorspelbare roosters.

Tweehonderd stakers

Bij de staking van vrijdag leggen circa tweehonderd bakkers bij grote bedrijven als Bakkersland, Vomar en Jaffa Bakery het werk neer. Ook bij enkele ambachtelijke bakkerijen voeren bakkers actie. Hoelang de staking duurt, bepalen de bakkers volgens FNV-bestuurder Leo van Beekum pas vrijdagmiddag.