Rademaker seminar: industrie bakt steeds ambachtelijker

Wat is ambachtelijk brood? Hoe is de synergie tussen ambacht en industrie? Deze twee vragen staan centraal tijdens het seminar 'Gezondheid in de bakkerij-industrie' bij Rademaker in Culemborg.
Daan Hesseling van het BoulangerieTeam in actie tijdens het symposium bij Rademaker.

Dit vind je misschien ook interessant