Nieuwe NBC Experience vertelt het verhaal van lokale granen

Het Nederlands Bakkerij Centrum organiseert in juni een nieuwe Experience: ‘Bezoek aan de Boer: het verhaal van lokale granen’. Deelnemende bakkers krijgen een uitgebreide rondleiding met uitleg over het telen van lokale granen.
Het type graan is niet van invloed op de vorming van acrylamide. Foto: Archief Bakkerswereld

Dit vind je misschien ook interessant