Positieve ontwikkeling Sinterklaasverkopen in ambachtelijke bakkerijen

Ambachtelijke bakkerijen die zijn aangesloten bij de BakkerijMonitor zien een positieve ontwikkeling in de groei van de omzet. Dat blijkt uit voorlopige cijfers die gisteren zijn teruggekoppeld naar de deelnemers.
De omzet van pepernoten bij de ambachtelijke bakker steeg dit jaar met 3,3 procent, meldt BakkerijMonitor.