Limburgse bakkers bakken Gerstobrood

De Limburgse bakkers van Paulissen, Voncken, Aroma en Strijthagen bakken sinds kort Gerstobrood. Het gerstemeel komt van de eigen vruchtbare Zuidlimburgse lössbodem. Het is het eerste product uit een nieuwe regionale keten voor de teelt van oude granen.
Initiatiefnemer van de graanketen Gjus Roebroek met teler Hupperetz. Foto: Gemeente Margraten