Top bv ontwikkelt koolhydraatarm en glutenvrij brood

Top bv heeft een brood zonder zetmeel ontwikkeld, dat daardoor weinig koolhydraten bevat en vrij is van gluten. 'Een alternatief brood op basis van vezels, eiwit en gom kan de bezwaren van het huidige brood wegnemen', aldus de producent.
Eiwitrijk brood. Foto: Top bv

Dit vind je misschien ook interessant