Video: Grip op je bakkerij – mensenkijker Wenda Kielstra

De deelnemers aan Grip op je bakkerij deden deze week inspiratie op door te luisteren naar het enthousiaste verhaal van Wenda Kielstra – 'mensenkijker'. Kielstra onderzoekt consumentengedrag en sprak onder meer over de manier waarop bakkerij-ondernemers de zintuigen van hun klanten kunnen prikkelen.
Wenda Kielstra van Consumatics. Foto Koos Groenewold

Dit vind je misschien ook interessant