Video: Deelnemers Grip op je bakkerij maken kennis met Gastologie

Tijdens de laatste bijeenkomst van Grip op je bakkerij, dat dit jaar een vervolg krijgt, werden de deelnemers aan deze zesdaagse training door Jeannine Sok ingewijd in de Gastologie. Zij heeft deze methode uitgewerkt om bakker-ondernemers inzicht te laten krijgen in hun mate van gastvrijheid.
Jeannine Sok vertelt de deelnemers aan Grip op je bakkerij op de laatste van zes trainingsdagen over Gastologie. Foto: Koos Groenewold

Dit vind je misschien ook interessant