WUR zoekt oorzaken voedselverspilling via bedrijfsleven

Er zullen forse inspanningen moeten worden geleverd om de doelstelling van de Nederlandse overheid om voedselverspilling in ons land tussen 2009 en 2015 met 20 procent terug te brengen te halen. Dat concluderen onderzoekers van Wageningen UR Food & Biobased Research in de Monitor Voedselverspilling Update die zij begin juli uitbrachten. Zij constateerden tussen 2009 en 2012 geen significante vooruitgang.
Foto: RBM

Dit vind je misschien ook interessant