Regels omtrent machines

Het spreekt vanzelf dat hygiëne een zeer belangrijk onderdeel is van het bakkersvak. U heeft als bakker dan ook te maken met veel regels omtrent hygiëne. Hieronder belicht NBC de regels voor machines en apparatuur.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.