Hygiënecode: glasbreukplan opstellen

De Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij 2008 treedt per 1 februari 2009 in werking. In deze rubriek besteden we daarom de komende weken aandacht aan de enkele belangrijke basisvoorwaarden uit de Hygienecode 2008. Deze keer: een glasbreukplan opstellen.

Dit vind je misschien ook interessant