'Een goede bonbon brengt iets teweeg

Wat zijn goede bonbons, hoe maak je ze en hoe maak je ze rendabel? Wat zijn de trends en hoe presenteer je de bonbons in de winkel? Bakkerswereld vroeg het aan Hein Geers, winnaar van de Lekkerste Bonbon van Nederland 2007.

Dit vind je misschien ook interessant