Gâteau au fruit à la Pierrôt

Fruitige desserttaartjes met een heerlijke smaakverrassing als interieur. De rand van de taart is voorzien van een eenvoudige chocoladedecoratie, die is aangebracht met een glaceermes. Een weelderig stukje patisserie zonder overdaad. Het fruit kan eerst mooi verdeeld worden om zo het geheel makkelijker te snijden. Onderstaand recept is voor tien taartjes van circa 17 centimeter doorsnede.

Dit vind je misschien ook interessant