Weet wat je zegt

Eind juni was ik op uitnodiging van het NBOV bij een bijeenkomst over de toekomst van het busbrood. Tijdens de discussies op deze bijeenkomst kwam onder andere het gebruik van desem naar voren: zelf maken, inkopen of een deel van het gist vervangen. Dan gaat het nog niet eens over hoe het wordt toegevoegd, maar

Dit vind je misschien ook interessant