Bakery Stars gericht op buitenhuisconsumptie

Elf gerenommeerde brood- en banketbakkerijen uit Nederland, België, Duitsland, Tsjechië en Italië hebben hun krachten gebundeld. Zij gaan zich voornamelijk richten op de buitenhuishoudelijke markt. Een toelichting van directeur Ton van der Avort.