Banketmargarines met minder transvetzuren

Wilt u inspelen op de vraag naar gezondere koek, cake en croissants? Vanaf nu kan dat. Na ruim twee jaar studie is Unipro erin geslaagd een banketmargarine te ontwikkelen met een drastisch lager gehalte aan transvetzuren. 'De bakker heeft hiermee een enorme troef in handen.