Brood is hot op Horecava
De Horecava in de Amsterdamse RAI liet veel brood zien aan de diverse geleden uit de horecasector. Het ging dan vooral om brood dat de lunchroom-, snackbar- en restauranthouders zelf kunnen afbakken voor diverse toepassingen. Op de horecabeurs, die van maandag 12 tot en met donderdag 15 januari duurde, stond ook het Bakery Institute uit Zaandam met de Bakkerij van de (V)Oorsprong. Bakkerswereld nam een kijkje.
Dit artikel verder lezen?
- Maak een account aan en lees direct verder
- Lees elke maand 3 artikelen gratis
- Binnen 1 minuut geregeld
Direct een account aanmaken
Al een account? Log in om dit artikel te lezen