Grootbrood zet rendement onder druk
MAARSSEN - Onderzoek door Beko Advies naar de samenstelling van het grootbroodassortiment van een aantal bakkerijen laat zien dat in veel gevallen het assortiment inmiddels een omvang heeft bereikt die voldoende rendement in de weg staat.
Dit artikel verder lezen?
- Maak een account aan en lees direct verder
- Lees elke maand 3 artikelen gratis
- Binnen 1 minuut geregeld
Direct een account aanmaken
Al een account? Log in om dit artikel te lezen