Kostprijzen brood fors gestegen

Grondstoffen zoals gist, broodverbetermiddelen en krenten en rozijnen zijn in januari duurder geworden. Gist is vergeleken met zomer vorig jaar zo'n vijf procent in prijs gestegen. Dit blijkt uit langlopend onderzoek van het NBC naar de ontwikkeling van kostprijzen.

Dit artikel verder lezen?

  • Maak een account aan en lees direct verder
  • Lees elke maand 3 artikelen gratis
  • Binnen 1 minuut geregeld

Direct een account aanmaken