Kostprijzen brood fors gestegen
Grondstoffen zoals gist, broodverbetermiddelen en krenten en rozijnen zijn in januari duurder geworden. Gist is vergeleken met zomer vorig jaar zo'n vijf procent in prijs gestegen. Dit blijkt uit langlopend onderzoek van het NBC naar de ontwikkeling van kostprijzen.
Dit artikel verder lezen?
- Maak een account aan en lees direct verder
- Lees elke maand 3 artikelen gratis
- Binnen 1 minuut geregeld
Direct een account aanmaken
Al een account? Log in om dit artikel te lezen