HATTEM - Op Tweede Paasdag buitelen hazen, konijnen en ander dierenspul over elkaar heen als bakker Fred in het Nederlands Bakkerij Museum zijn ludieke Paasshows verzorgt voor de hele familie.

HONSELERSDIJK - Van der Windt heeft haar website vernieuwd: www.vanderwindt.com.

DRIEBERGEN - Capway heeft haar afdeling After Sales & Service geoptimaliseerd om de service 24 uur per dag en 7 dagen per week te kunnen garanderen.

DELFT - MKB-Nederland, VNO-NCW en LTO-Nederland zijn verheugd over het nationaal akkoord dat zij vorige week met kabinet en vakbonden hebben gesloten.

NIJVERDAL - Voormalig verkoper Kees Huls (59) heeft maandag 30 maart de naam 'Van Keulen Bakkerijmachines' op de gevel van het pand in Nijverdal bedekt met een blauw zeil.

Met een investering van een slordige € 3 miljoen heb je ook wat. De gloednieuwe bakkerij van Echte Bakker Ammerlaan op industrieterrein Sassenheim-Zuid maakt niet alleen grotere charges mogelijk. In een zee van ruimte kunnen de broers Ron en Charles Ammerlaan en hun personeel ook relaxter werken. De winkels in Voorhout, Sassenheim en Warmond varen er wel bij.

Het NBC was het decor voor de uitreiking van de Dutch Pastry Award 2009. Vijftien patissiers streden om de felbegeerde titel. De grote winnaar werd Daniël Jongsma, hij won de titel beste nieuwkomer en het overall klassement. Jan Schuil won eveneens twee prijzen: Designer Award en Publieksprijs.

NIEL (BELGIE) - Bij een brand in de industriële bakkerij Teugels in Niel vielen dinsdag 1 dode en 27 gewonden te betreuren.

Het is feest bij Grobak. De grossier bestaat 75 jaar. Wat is er veranderd in die jaren en wat niet en hoe ziet de organisatie de toekomst? Reden voor Bakkerswereld om samen met eigenaar en directeur Rob Sars terug te blikken en vooruit te kijken.

Als bakker ben je verantwoordelijk om een veilig product op de markt te zetten. De bakker heeft daarom de wettelijke verplichting om de producten van de grondstofleveranciers te controleren. Om die controleplicht te vereenvoudigen is RiskPlaza audit+ gelanceerd. Het Productschap Akkerbouw en de Nebafa zetten de voordelen van het systeem op een rij.