BRUSSEL - In het Vlaamse grensplaatsje Vroenhoven heeft een Nederlander afgelopen weekend een bakkerij overvallen. De man voerde daarbij als excuus op dat hij kanker had en geld nodig had.

DOETINCHEM - Milieu is een hot item, zelfs een marketingmiddel. Bakkers kunnen daar op inspelen door duurzaam te bakken.

LONDEN - Een bakker in Londen gebruikt Twitter om te zorgen dat zijn waren als zoete broodjes over de toonbank gaan.

DOETINCHEM - De documentaire Zweeds Wittebrood wordt dinsdag 5 mei nogmaals uitgezonden in het programma Andere tijden special.

VOLKEL - Eric Verstegen is bakkerondernemer af. De bakker die vorig jaar in Peking bakte met Holland Bakery heeft noodgedwongen zijn bakkerij moeten verkopen.

ELSPEET - Voor Ronny van der Horst wordt Koninginnedag dit jaar extra speciaal. Hij mag gebak maken voor de hele Oranje familie inclusief Koningin Beatrix.

Brian Tol, consument bij Bakkerij Pepping in Beilen één van de tien winnaars van de originele retro trapauto's van Bakels.

BREDA - Bakkerij Nagelkerke uit Breda mag niet iedere zondag open, alleen als er 's zondags in Park Overbos activiteiten worden georganiseerd. Dat werd vorige week donderdagavond besloten tijdens het stadsgesprek. Maar er is hoop.

DOETINCHEM - In mei 2009 vindt er een grootschalig onderzoek in de bakkerijbranche plaats. Foodservice Watch (FSW) wil voor haar klanten het algemeen marktbeeld in kaart brengen en informatie vergaren over specifieke productgroepen en onderwerpen die betrekking hebben op de Nederlandse bakkerijmarkt.

DOETINCHEM - De ambachtelijke bakkerij- annex horecaketen Le Pain Quotidien komt naar Nederland. Restauranthouder Arne Altmann heeft de formulerechten voor Nederland bemachtigd. Hij verwacht dat de eerste vestiging medio augustus opent aan het Cornelis Troostplein, stadsdeel De Pijp in Amsterdam.