DOETINCHEM - De winst van FrieslandCampina over 2009 is gestegen met 35 procent naar 182 miljoen euro. De netto-omzet is afgenomen met 14 procent tot 8,2 miljard euro.

DOETINCHEM - Tamara Bosch mag zich de beste bakkersleerling van het Graafschap College noemen. Zij won woensdagavond de Graafschap Bokaal. Bakkerij van Bentum uit Lobith won net als de vorige twee edities de titel 'lekkerste bakkerij van de regio' én de Creativiteitsprijs.

PUNE - Een bomexplosie in een Duitse bakkerij heeft zaterdag aan zeker acht mensen het leven gekost.

RIJSWIJK - Ruim dertig leerlingen van het VMBO bezochten 16 februari Bakkerij van Van der Pluijm Roodenrijs. Dit in het kader van de Westland on Stage Doedag.

VANCOUVER - 'Alles minder dan goud, staat gelijk aan verliezen', stelde Sven Kramer in aanloop naar dit seizoen. De komende weken moet het dan gebeuren voor de Friese bakkerijambassadeur.

DOETINCHEM - Chocolademerk Côte d'Or zoekt vrouwen voor een chocoladetest. Het merk wil weten of vrouwen chocolade intenser ervaren als zij al hun zintuigen openzetten.

BOEDAPEST - Net als de eerste dag is ook dag twee goed verlopen voor de Nederlandse patissiers Chiel Hogenboom en Sarah Musch. Beide kandidaten hebben alle onderdelen succesvol afgerond.

In overleg met een aantal relaties heeft Meneba de croissantmix Lagune verbeterd. Hierdoor leent Lagune zich nog beter voor het bakken van croissants en overige getoerd gerezen producten.

MERKSEM - Carels en Unipro zijn samengegaan. Vanaf 1 januari zijn de twee bedrijven gefuseerd en luidt de nieuwe naam CSM Benelux.

BLANKENBERGE - Een bakker uit Blankenberge kreeg van de Brugse politierechter een boete van 275 euro en een rijverbod van tien dagen. De man had eind november 2008 door rood gereden.

HEESCH - Echte Bakker Van der Putten uit Mierlo was overall de beste, maar de beste winkel was een prooi voor Lamers uit Oss. De eigenaren kregen deze week de prijs overhandigd van Geert Caniels, directeur van het Echte Bakkersgilde.

DOETINCHEM - Onder het motto "geen geld, maar daden" kunnen alle bakkers in Nederland meewerken aan een hulpactie voor Haïti. De Nederlandse bakkerijbranche gaat een grootscheepse, gezamenlijke actie houden voor de slachtoffers in Haïti.

DIDAM - Paul Berntsen pakt het deze dagen groots aan. In de Didamse Markthal gaat hij 4500 oliebollen per uur bakken.

ZIERIKZEE - Het jaar 2010 is begonnen. Zeelandia presenteert een tiental tips voor het nieuwe jaar voor de bakker-ondernemer.

ROME - Even een heerlijk brood bemachtigen tijdens je vakantie in Italië? De politie kreeg grote hoeveelheden oud en vervuild brood te pakken tijdens een gezondheidsinspectie voorafgaand aan het nieuwe jaar.

EMMEN - Anderhalf jaar nadat de bakkers van Holland Bakery zich tijdens de Olympische Spelen in Peking in het zweet hebben gewerkt, hebben ze elkaar opgezocht. Het initiatief kwam van Bert en Annelies Muller (eigenaars van Echte Bakker Schoemaker te Emmen).

Marti IT en Orbak Automatisering zijn per 1 januari 2010 gefuseerd en opereren voortaan onder de naam Marti Orbak Software.

WAGENINGEN - Het Echte Bakkersgilde heeft een nieuwe website. De site is met name bedoeld voor consumenten.

MOSKOU - In de Russische hoofdstad Moskou blijkt al elf jaar een grote Limburgse vlaaienfabriek te bestaan. Die produceert op hoogtijdagen 6000 Limburgse vlaaien volgens traditioneel recept.

AMSTERDAM Overvallers hebben vrijdagmorgen 15 januari een overval gepleegd op de chauffeur die brood kwam brengen naar bakkerij Kees Gutter aan het Purmerplein in Amsterdam-Noord.