BRUSSEL/ZEVENBERGEN - Om de behoeften van de industriële banketproducenten beter te begrijpen en beter aan hen specifieke eisen te voldoen, heeft Puratos het Industrial Patisserie Competence Center geopend, een competentiecentrum speciaal voor industriële banketproducenten.
SCHIEDAM - Banketbakkerij Scholtes is door het winkelend publiek gekozen tot beste ondernemer van Schiedam. Klanten konden stemmen door bonnen in te vullen die de afgelopen weken op bijna alle toonbanken in Schiedam lagen. Eigenaar Aad Scholtes is dolblij met de prijs. 'We dachten dat we deze wedstrijd nooit zouden winnen. En moet je nu eens kijken! Dit is een opsteker voor het hele team.
RIJSWIJK - In 1885 kocht Piet Roodenrijs een failliete bakkerij aan het Plein in Wateringen. Nu staat achter kleinkind Arjan Roodenrijs aan het roer van het familiebedrijf dat dit jaar 125 jaar bestaat.
DEN HELDER - Moeders komen er niet in Bakkerij Dunselman. De bakker uit Den Helder weigert voor een dag de toegang voor alle moeders.
WAGENINGEN - De 25e editie van de wedstrijd om de Gouden Gard wordt gehouden op dinsdag 5 oktober. Gelijktijdig wordt ook de Talentenprijs gehouden. Inschrijven kan vanaf nu.
HEDEL - Bakkersland heeft sinds begin april een nieuw distributie centrum in Tilburg.
APELDOORN - Bakker Piet is weer gevraagd om te leveren aan Prinses Margriet op het Paleis het Loo in Apeldoorn.
AMSTERDAM - Door een slimme zet kan Oonk uit Enschede toch nog inspelen op het mogelijk eerste kampioenschap van FC Twente.
OUDKERK - De Jager RVS houdt op vrijdag 28 mei een seminar om (industriële) bakkerijen te informeren over de actuele ontwikkelingen van allergenen en het belang van het goed reinigen van vervuilde bakblikken, -platen en/of koppels.
UTRECHT - Voedingsmiddelenproducent Wessanen heeft in het eerste kwartaal van dit jaar een verlies geleden van 4,8 miljoen euro.