BERGEN OP ZOOM - Woensdag 15 september was de eerste nationale dag van de scheiding. Bakker Romano Groffen ging samen met Man bijt Hond en een scheidingstaart op zoek naar gelukkig gescheiden mensen.
LONDEN - De Britse supermarktketen Asda heeft een nieuwe sandwich toegevoegd aan het assortiment: brood met chips als beleg.
ZUIDLAREN - Jentsje Feenstra is op 18 september op 66 jarige leeftijd overleden. Feenstra was een bakkerszoon die in 1975 de bakkerij van zijn vader in Leeuwarden overnam. Het bakkersbedrijf had al in de jaren vijftig een drietal filialen, waar familieleden de scepter zwaaiden. Het bedrijf kreeg de naam 'de Soete Suikerbol'.
LELYSTAD - Bakkerij Ter Avest uit Delden, Bakkerij Klaes Hoekstra uit Bedum en Bakkerij Niels de Lange uit Koog aan de Zaan hebben een plaats bemachtigd in het innovatieboek van Beko.
Gevuld speculaas is de komende maanden weer een belangrijke omzetmaker. Bij de beoordelingen van dit product signaleren de keurmeesters een aantal aandachtspunten.
DOETINCHEM - 'Met zorg gemaakt, met smaak gegeten'. De tv commercial is te zien van 2 tot en met 16 oktober.
VENLO - De bakkerijopleiding van Gilde Opleidingen verhuist Roermond naar Venlo.
SPAKENBURG - De nieuwe marktbakker Le Perron is genomineerd voor de deelprijs innovatie van de Retail Jaarprijs
ULVENHOUT - Remco Dekker van Maré Patisserie-Chocolaterie in Ulvenhout heeft afgelopen maandag met goed gevolg een Meesterproef afgelegd. Hij mag zich voortaan SVH Meesterijsbereider noemen.
HOUT BLERICK - Wilbert en Will Rutten van Bekkerie de Meule stoppen er mee. Na 20 jaar wordt de bakkerij overgenomen door Brood en Banketbakkerij Fleuren uit Velden.
GROOT AMMERS - Speciaalbakkerij Van der Grijn heeft vorige week zijn deuren geopend in Almkerk en Nieuwendijk.
DOETINCHEM - De Echte Bakkers uit Drenthe en Groningen hebben een gezamenlijk graanproject opgestart. De aftrap was woensdag 1 september: in colonne door beide provincies.
ZUTPHEN - Zutphen staat op 19 september geheel in het teken van chocolade. Op diverse locaties worden demonstraties gegeven en proeverijen.
Het Soft'r Subliem assortiment is uitgebreid met Soft'r Subliem Boterstol. Een authentiek en smaakvol poeder voor het maken van topkwaliteit boterstollen, die langer vers en mals blijven.
PARIJS - De prijs voor een ton tarwe is weer gestegen. Kostte afgelopen vrijdag het novembercontract op de termijnmarkt in Parijs 231 euro nu staat die op 233,5 euro.
SPAKENBURG - Biologisch is de winstmaker voor de toekomst. Die voorspelling doet Peter Beukers, eigenaar van Market Food Group in het Financieele Dagblad.
ZOETERMEER/HAARLEM - De Pakistanactie van Jongerius Bakker en Van Vessem & Le Patichou leverde ruim 27.000 euro op. De opbrengst werd vorige week overhandigd aan bakker en weldoener Adri Ribbink.
DOETINCHEM - Nederland heeft van zich doen laten spreken tijdens het WK Wielrennen in Polen. De equipe veroverde eenmaal zilver en tweemaal brons.
DEN HAAG - Voor een ambachtelijke bakker die een eigen bedrijf wil starten of een bestaand bedrijf wil overnemen organiseert werkgroep Voor de Bakker een 'verkenningstocht' op 1 november.
SCHALKHAAR - Jos Timmer (51) uit Schalkhaar heeft sinds een paar jaar meelallergie. Stoppen doet hij niet. De bakker heeft een oplossing gevonden voor zijn probleem.
