MOORDRECHT - Robert-Jan Vreeburg (47) legt per eind december 2010 zijn functie als algemeen directeur neer van De Banketgroep.

EDE - Steeds meer Nederlanders winkelen op internet. Het afgelopen halfjaar steeg de omzet van online-winkels naar 3,85 miljard euro. Dat is 10 procent meer dan consumenten in de eerste helft van 2009 uitgaven.

Zeelandia introduceert voor komend najaar een Speculaas Cake. Rationeel te maken met een kant en klare mix.

LELYSTAD - Bakkerij Ter Avest uit Delden, Bakkerij Klaes Hoekstra uit Bedum en Bakkerij Niels de Lange uit Koog aan de Zaan hebben een plaats bemachtigd in het innovatieboek van Beko.

Eijsink Retail Automatisering neemt per 1 oktober van Hills Automatisering over.

RIJSWIJK - Meesterbakker Roodenrijs bestaat 125 jaar. Het jubileum wordt dit najaar groots gevierd: zowel in de winkels als met een open dag.

DOETINCHEM - Rudolph van Veen gaat aan de slag als gastdocent aan de nieuwe opleiding International Lifestyle Studies van Fontys Academy for Creative Industries in Tilburg. Dat liet de hogeschool donderdag weten.

DOETINCHEM - Consumenten zijn het meest tevreden over de broodafdeling van Supermarkt Jan Linders. Spar scoort de hoogste fair share in brood, EM-TÉ in gebak.

DEN BOSCH - Patisserie de Rouw heeft het Merk Brabant worstenbroodje gelamceerd. Eigenaar Arthur de Rouw overhandigde deze week het eerste exemplaar Wim van de Donk, commissaris van de Koningin Noord-Brabant.

Schutte bagclosures heeft de dispenser display ontwikkeld. Ideaal voor zelfbedieningsconcepten.