De Tsjechische honingtaart van Medovnik is in horecaland al langer bekend. Nu wil het merk ook de bakkerijbranche overtuigen.

GOUDA - De NBOV, het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD) en Hoofdbedrijfschap Ambachten (HBA) houden een pilotproject over social media. Het doel: social media benutten als marketinginstrument.

AMSTERDAM - Landmarkt opent haar deuren in Amsterdam. Een plek waar versproducten, horeca en detailhandel met elkaar integreren.

MARIA EZERSDORF - Een banketbakker in het Oostenrijkse plaatsje Maria Enzersdorf verkoopt taarten. Niets bijzonders, zou je zeggen, ware het niet dat de taarten versierd zijn met tal van Nazisymbolen.

MIDDELBURG - Voor de beste Zeeuwse bolus moet je in Vlissingen zijn. Echte Bakker Piet Daane won de jaarlijkse, Zeeuwse wedstrijd.

PARIJS - Geen hamburgers en patat meer. De nieuwste vestiging van McDonald's in parijs serveert patisserie en croissants.

Banketbakkerij Horizon heeft Eric van Asselt aangesteld als commercieel directeur.

LOBITH - Robbie van Bentum van Bakkerij van Bentum en Toine Smulder van restaurant Villa Copera gaan bakkers van de contactvereniging de ABO inspireren.

HILVERSUM - RTL 4 start een nieuw programma om het binnenlandse toerisme te bevorderen. Lekker weg aan tafel behandelt delen van Nederland niet alleen uit toeristisch oogpunt, maar ook vanuit culinair perspectief.

DORDRECHT - Monique de Deugd is in de race voor de titel Versmarketeer van het Jaar. Ze is doorgedrongen tot de laatste 10.