NIEL (BELGIE)- Voor de radeloze familie van Ali Celik kwam dinsdagavond de bevestiging. Hij is het betreurde dodelijke slachtoffer. Ali was 42 en vader van drie kinderen. Zijn familie zit met veel vragen.

HULST - Boulangerie de Boulangerie aan de Vestdijkstraat in Hulst maakt zich op voor de feestdagen. De banketbakker heeft zijn winkel uitbundig versierd.

DEN HAAG - Winkeliers mogen nu al camera's op de straat richten om hun zaak beter te beschermen tegen overvallers. Anders dan gedacht, is hiervoor geen wetswijziging nodig.

DEN HAAG - Minister Maria van der Hoeven geeft geen gehoor aan het verzoek van Stichting Innovatie Versdetailhandel Nederland (InVersNed) om een basissubsidie van € 3.080.000 euro te verstrekken voor een Masterplan.

B&O Bakkerij Techniek uit Oude Gastel houdt in maart een tweetal open beursdagen.

Het Zuiderlicht. Het is bekend dat deze paarse gloed uit Australië afkomstig is. Naar verwachting is het vanaf 1 april in Nederland te zien bij de bakker, aldus Meneba.

ARNHEM - Robin van Galen, sportcoach van het jaar 2008, reikte maandag 16 maart op Papendal tijdens de Landelijke Echte Bakkers dag de eerste drie Gouden Schieters uit. Wij maakten een videoreportage.

Ik geloof namelijk in een zondag openstelling voor de bakker. Juist op zondag met je gezin vers brood halen. Wordt het niet tijd voor burgerlijke ongehoorzaamheid, en alle bakkers in Nederland op te roepen op bijvoorbeeld zondag 10 mei, tijdens Moederdag, open te gaan.

DOETINCHEM - Leerlingen van de opleiding brood en banket van het Graafschap College in Doetinchem gaan geld inzamelen voor Bake for Life.

DOETINCHEM - De ovenbrand die vorige week bij Bolletje woedde, heeft geen gevolgen gehad voor de productie van het bedrijf.

AMSTERDAM - De verkoop van etenswaren wordt steeds belangrijker voor Hema. Dat zegt Hema-baas Ronald van Zetten in een interview met De Pers.

DIEMEN (ANP) - De economische neergang heeft ook CSM, leverancier van bakkerij-ingrediënten, getroffen. Het bedrijf zag in de tweede helft de volumes bij de bakkerij-ingrediëntentak met 5 procent dalen. Ook de melkzuurdivisie stond onder druk. Dat bleek woensdag uit de jaarcijfers over 2008.

Bedrijfskleding is onder te verdelen in twee soorten: bedrijfskleding en werkplaatskleding. Onder bedrijfskleding valt de kleding voor winkelmedewerkers. Medewerkers in de productie dragen over het algemeen werkplaatskleding, als jasjes en broeken en overalls. Beide typen kleding moeten aan een groot aantal eisen voldoen. Voor welke bedrijfskleding kiezen verschillende versspecialisten en waarom?

OEGSTGEEST - Debic, Dobla en Damco houden op 9 maart een 'zinnenprikkelend evenement. Centraal staat het onderwerp zintuigen en welke rol deze hebben op het aankoopgedrag.

DOETINCHEM - Stichting InVersNed (Innovatie Versdetailhandel Nederland) organiseert in samenwerking met het marketing-en communicatiebureau ISMC voor alle versondernemers in Nederland een "vers"-reis naar Italië: de Eataly Experience Trip.

Wist u dat een op de vijf kinderen niet of niet altijd voldoende ontbijt? En dat dit in de grote steden zelfs voor een op de drie kinderen geldt?

OUDENBOSCH - Bakkerij Nagelkerke uit Oudenbosch is alsnog genomineerd voor de tweede ronde van Bakker met Ster.

Behaalde resultaten uit het verleden bieden geen garantie voor de toekomst. Een bekend zinnetje dat door de kredietcrisis op een pijnlijk duidelijke manier waarheid is geworden. Overwaarde, goodwill, pensioenen en beleggingen. De gecalculeerde eindbedragen staan op losse schroeven. Wat is nu wijsheid voor ondernemend Nederland?

BERN - Tijdens de Europese vakwedstrijden voor jeugdige bakkers onder de 23 jaar in Bern is Nederland als vierde geëindigd.

EEMNES - Oerbrood wordt onder de aandacht gebracht tijdens de Huishoudbeurs, die van 14 tot en met 22 februarii plaatsvindt in de Rai in Amsterdam.