ZURICH - De Zwitserse chocoladereus Barry Callebaut verkoopt meer chocolade dan vorig jaar, heeft een omzetstijging van 3 procent, maar ziet zijn financiële resultaten toch dalen.

UBACHSBERG - Bakkerij Scheepers in Ubachsberg is sinds 29 maart weer open. De plaatselijke ondernemers Raymond en Janine Jacobs hebben de zaak overgenomen.

ZWOLLE - Zwolle is een bakkerij rijker. Moeder en dochter Kulpe openen op maandag 2 april Deeg&Meel.

TERWAENEN - Christian Chocolaterie Patisserie in Oss bestaat in april 12,5 jaar. Eigenaar Christian van Kempen viert het jubileum met een open dag.

HATTEM - In het programma Ode aan de doden van Omroep Gelderland is dinsdag 27 maart aandacht geweest voor Gerrit Willem Barendsen, de grondlegger van het Nederlands bakkerijmuseum in Hattem.

DOETINCHEM - Zeven bakkers zijn de afgelopen maanden voor duizenden euro's opgelicht. Bakkerij Verba waarschuwt zijn collega's op te letten.

APELDOORN - Speciaalzaken zouden veel beter kunnen presteren als ze 'het verhaal' rond hun product beter vertellen, zich nadrukkelijker onderscheiden van supermarkten en meer 'fans' creëren.

Zeelandia introduceert Aldia Perzik. Een fruitvulling voor oranjegebak.

TERNEUZEN - Ontbijtservice The Breakfastclub is gestart met een franchiseformule met vestigingen in Nederland en België.

DOETINCHEM - Speciaal voor Pasen heeft modeontwerpster Vivienne Westwood een aantal paaseieren ontworpen.