Tweeëntwintig meter en dertig centimeter lang met de banketstaaf van bakkerij De Kletskop´ uit Roosendaal. Met deze lengte van de banketstaaf is het wereldrecord, dat op twintig meter stond, verbroken.

Bakkerij Voordijk in Ridderkerk neemt een nieuwe bakkerij in gebruik.

Voedingsmiddelenproducent en -leverancier Dobla heeft de SAP Quality Award EMEA gewonnen in de categorie 'Kleine implementaties'.

De 'strijd der titanen' van de Echte Bakkers van Limburg hebben verschillende winnaars opgeleverd.

Het Nederlands Bakkerijmuseum roept bakkers en oud- bakkers op hun kennis van en ervaringen met het ambachtelijke bakkersvak vast te leggen op www.bakkerijwiki.nl.

De gevulde speculaas van supermarktketen Aldi is als beste uit de test gekomen bij een panelonderzoek van de Consumentenbond. Albert Heijn behaalde plaats twee en drie, Jumbo kwam slecht uit de bus.

Tom van de Veen, lid van het Nederlands Patisserie Team, heeft een nieuwe uitdaging gevonden. Sinds 1 november werkt hij bij Patisserie Remy in Blaricum.

Tijdens de landelijke vergadering van Top Bakkers is Bakkerij Hirdes uit Krabbendijke verkozen tot Top Bakker van het Jaar 2012.

Aldi Süd gaat zijn broodafdeling in Duitsland op de schop nemen. Daarbij worden ook de bakautomaten in de winkel afgeschaft.

De try-out excursie waarbij bakkers uit de Oekraïne op bezoek gingen bij Nederlandse bakkerijen is erg geslaagd bevonden. De excursie werd georganiseerd door Enzym, in samenwerking met Tumar Benelux.