Etaleren: het kan niet gek genoeg als het maar opvalt. Want wie opvalt daar wordt over gesproken. 'De kunst is wel om de juiste kleurstelling te kiezen. De echte kunst is de kunst van het weglaten.

Het aantal PIN-transacties is over een periode van twaalf maanden nog nooit zo hoog geweest. Dit blijkt uit cijfers van Currence, de producteigenaar van PIN. Van juni 2006 tot en met mei 2007 is een recordhoogte bereikt van ruim 1,5 miljard (1.504.955.216). Ook bakkers, slagers en visspecialisten doen er tegenwoordig volop aan mee.

NEEDE - Bakker Marcel Stroet uit Neede gaat tijdens de lokale kerstmarkt live bakdemonstraties geven van hippe kerstbroden. Hij bouwt een mini-bakkerij in de tent waarin de kerstmarkt plaatsvindt. 'Ik laat niet het nostalgische kerstassortiment zien, maar producten met een modern tintje.

PAPENDRECHT - Bakkerij Van Meijel uit Clinge mag zich opnieuw de beste van Zeeland noemen. Van Meijel heeft weer de Zeelandtrofee gewonen.

Van Mourik Woerden, importeur van Chocovic heeft onlangs een nieuw pand betrokken.

DIDAM - Kampioensbakker Paul Berntsen uit Didam heeft weer van zich doen laten spreken. Dit keer maakte hij de grootste speculaaspop ter wereld.

AMSTERDAM -  Nederland zal in de nabije toekomst op grote schaal natuurgebieden, braakliggende gronden, bermen en jachtterreinen moeten omploegen tot graanvelden om te kunnen voldoen aan de dramatisch stijgende vraag naar voedsel. De prijzen van brood zullen stijgen.

ENSCHEDE - De liefde voor het bakkersvak zit er bij Daniel Moreno (23) al goed in. Dat moet ook wel als je in amper twee dagen tijd zesduizend broodjes bakt, die gratis worden weggegeven in de wijk waar je bent opgegroeid.

Bakkersuitzendbureau Het Ambacht draait als een tierelier. Gert Jan ten Napel begon de onderneming op 1 juni van dit jaar in Nieuw Amsterdam en richtte zich in eerste instantie op de provincies Drenthe, Friesland en Overijssel. Maar dat is nu al achterhaald. 'Er bellen bakkers uit het hele land.

DEN HAAG - De productschappen PVE, GZP, PDV, MVO en Wijn bundelen de krachten op het gebied van arbeid. Afgelopen maandag tekenden de voorzitters Jos Ramekers en Theo Meijer een overeenkomst.

ROOSENDAAL - Door machines met betere smeermiddelen te smeren, komt er een rendabele energiebesparing én milieuwinst binnen handbereik die door de industrie nog nauwelijks wordt benut, aldus Interflon.

GOUDA - Gebackerij en Tearoom van den Berg uit Gouda opent medio november een nieuwe, verbouwde winkel.

RAAMSDONKVEER - Ton Groote is bij Interselling Search in Raamsdonksveer in dienst getreden als Senior Consultant.

AMSTERDAM - Bakken met Passie van Co en Marja Meijssen moet de week voor kerst weer open. 'Daar streven we nu naar,' vertelt Co Meijssen aan Bakkerswereld.

AMERSFOORT - C1000 heeft besloten om met onmiddellijke ingang C1000 Roomboter gevulde koeken terug te halen.

HAREN - Echt Bakker Haafs bestaat 12,5 jaar. In 1994 startten Wilfred en Petra Haafs hun bedrijf in het Groningse Haren. Ze begonnen met één winkel aan het Raadhuisplein.

AMSTERDAM - Koningin Beatrix is gek op echte Sachertorte, een luxe taart die erg bewerkelijk is om te maken. Banketbakker Holtkamp van de Vijzelgracht in Amsterdam is de vaste leverancier.

URK - Donderdag 18 oktober is Jan Lindeboom op 56-jarige leeftijd overleden. Hij runde samen met zijn echtgenoot Willy en zoon Johan de bakkerszaak 'Jan De Bakker' op Urk.

Meneba komt met een een scherpe aanbieding. Bij bestelling van tien balen Lelie, stollenbloem, ontvangt de bakker gratis een broodmes met een lemmet van 31 cm.

HARARE (AP) - Ondanks dat de broodprijs in Zimbabwe van overheidswege met 300 procent mocht stijgen, is in het land nog altijd bijna geen snee brood te krijgen.