De invoering van het nieuwe vijf-euro-biljet verloopt niet in alle winkels vlekkeloos. Verschillende winkels accepteren het nieuwe briefje niet, omdat het door controleapparaten als vals wordt aangemerkt.

Drie jonge patissiers hebben vrijdagochtend 10 mei de Moederdagtaart op Paleis Huis ten Bosch aangeboden aan prinses Beatrix. De taart werd in ontvangst genomen door de hofdame en de persoonlijk secretaris van de prinses, beiden waren onder de indruk van de taart.

Boekhandel Stevens en Bakkerij Gorthuis uit Hoofddorp bouwen morgenochtend een speciaal 'feestje' rondom het verschijnen van het nieuwe boek van Dan Brown. De boekhandel opent extra vroeg haar deuren, de bakkerij sluit aan met een speciaal ontbijtje.

Per september 2013 start Stoas Vilentum Hogeschool de docentenopleiding Consumptieve Techniek.

Bij bakkerij Schuld in Oldebroek kwam drie maanden geleden een wel heel bijzonder verzoek binnen: of bakker Schuld naar Bahrain (Midden-Oosten) wilde komen om de bakkers van Hypermarket LuLu te leren hoe ze Nederlandse producten moeten bakken.

De AIBI, de Association Internationale de la Boulangerie Industrielle, organiseert van 30 mei tot en met 2 juni de AIBI, haar twee jaarlijks congres.

Europarlementariër Esther de Lange (CDA) heeft van het Europees Parlement de opdracht gekregen de vele voedselfraudes in Europa te onderzoeken.

Bakkerij van Leeuwen uit Kerkdriel bestaat dit jaar dertig jaar en viert dat in de maand mei met een speciale aanbieding: een mini Drielse Marieke.

De tarweprijs blijft de komende periode instabiel. Volgens een woordvoerder van het Productschap Akkerbouw komt dat doordat de voorraden niet veel groeien. "De tarweprijs blijft voorlopig gevoelig voor weersinvloeden."

In samenwerking met poppodium Metropool heeft de Broodbode uit Enschede nu ook in Hengelo een bereidingskeuken. Naast de broodjes laten bezorgen is het nu ook mogelijk de broodjes af te halen bij 'Broodbode Backstage'.