Alle bezittingen van bakkerij Steevens uit het Limburgse Stein worden geveild. De veiling vindt plaats op 10 juli, meldt curator Dimitry Aertssen.

De eerste consumentenactie van bakkers tegen kanker is een groot succes. Dat meldt de organisatie Bakers against Cancer aan de vooravond van de eerste afdracht van het ingezamelde geld.

Helaas waren wij genoodzaakt faillissement aan te vragen. We hebben en houden goede hoop om naar een doorstart toe te werken. Onze winkels zijn allemaal gewoon open en we hopen dat zo te houden.' Dat staat te lezen op de website van Bakkerij Appie de Jong uit Drachten.

Pré Pain zet na de brand van de bakkerij in Oldenzaal alles op alles om zo snel mogelijk weer te kunnen leveren aan de klanten. Diverse Franse en Duitse bakkerijen ondersteunen nu.

Brood- en banketbakkerij Nollen heeft in Hengevelde een complete nieuwe productie-bakkerij gebouwd. Emondt Koeltechniek verzorgde het koeltechnische gedeelte.

Brood- en banketbakkerij Docus van der Zande uit Ulft is een samenwerkingsverband aangegaan met Plus René Nijenhuis Terborg en Plus Peperkamp Silvolde.

Echte bakker Wil Beers uit Schagen houdt na ruim 35 jaar op te bestaan. Bakkerij Jonker uit Broek op Langedijk neemt de beide filialen van Beers over.

Slagerij Wisse uit Meliskerke heeft het eerste Pure-Certificaat van Verstegen Spices & Sauces uitgereikt gekregen.

De grote brand die dinsdagmiddag woedde bij afbakbroodjesfabrikant Pré Pain in Oldenzaal heeft grote gevolgen. Het is niet zeker of de productie de komende maanden door kan gaan. Minstens één productiehal is verloren gegaan.

In het bedrijfspand van afbakbroodjesfabriek Pré Pain in Oldenzaal is dinsdagmiddag een zeer grote brand uitgebroken.