Een op de drie winkels van Bakker Bart is volgens franchisenemers van de keten technisch failliet. Dat meldt De Financiële Telegraaf woensdag. Directeur Bert Bargboer van Bart's Retail zegt de kritiek niet te herkennen.
CSM heeft de intentie om een strategische samenwerking aan te gaan met de Zweedse wereldproducent van oliën en vetten AarhusKarlshamns (AAK) uit. Dat laat het bedrijf weten.
De inschrijving voor de Jaarprijs Goede Voeding 2014 is geopend. Tot 1 september kunnen producenten van levensmiddelen hun inschrijving insturen via www.jaarprijsgoedevoeding.nl. De prijs wordt uitgereikt om initiatieven te stimuleren die zijn gericht op het verbeteren van het voedingspatroon van de Nederlandse bevolking.
Bakker Bart opende onlangs haar eerste shop-in-shop bij BloomBird in Beuningen. Voor Bart's Retail betekent deze Shop-in-Shop formule een nieuwe ontwikkeling en uitdaging. De locatie is in handen van Lotte en Hidde de Swart die al jaren ervaring hebben met hun Bakker Bart winkel in het centrum van Beuningen.
Chocolatier Nico Glasbergen van Chocolaterie Van Dam uit Heemstede promootte vanochtend in Vandaag de Dag het chocoladewerk van de echte vakman. Aanleiding voor het tv-programma om bij hem langs te gaan, zijn de komende paasdagen. Het is topdrukte bij Van Dam.
De eerste aflevering van Bake My Day trok gisteravond 295.000 kijkers. Het bakprogramma van NET 5 steekt daarmee schril af bij het miljoenenpubliek dat Omroep MAX trok met Heel Holland Bakt, meldt Televizier.nl.
Tilburg heeft de genomineerden voor lekkerste appelflap bekendgemaakt. Het zijn: Boulanger Artisanal, Bakkerij Eigenzinnig, de Kiosk, Bakkerij Schellens, de PLUS, Bakkerij Van Iersel en Bakkertje Bol. Op 22 april wordt de winnaar bekendgemaakt.
Tromp Bakery Equipment heeft aan de Edisonweg 50 in Gorinchem een geheel nieuw Test- en Innovatiecentrum geopend. Het innovatiecentrum is speciaal ontworpen om producten van relaties mee te helpen ontwikkelen op de modernste machines in de bakkerij-industrie.
De tosti is één van de favorieten onder de lunchgerechten waarmee volop is te variëren. Bakkerswereld verzamelde voor u een veertigtal bijzondere tostirecepten. Wat dacht u bijvoorbeeld van een witloftosti of een koolgehakttosti? Laat u inspireren door deze recepten, onderscheid uzelf met deze niet-alledaagse tosti's en zie uw omzet stijgen. Voor een bijzondere tosti hebben uw gasten toch iets meer over dan voor zijn alledaagse broertje.
Radio10 werkt aan hernieuwde naamsbekendheid nu de zender terug is op FM. Presentator René Verkerk trakteert elke dag een luisteraar op taart van GefeliciTAART.nl