Zeelandia introduceert frisse zomercream
Met de zomer voor de deur introduceert Zeelandia Aldia Lemon Cream. Een kant-en-klare citroenvulling. Het is een gladde, homogene vruchtenvulling met een crème structuur, zonder stukjes.

Met de zomer voor de deur introduceert Zeelandia Aldia Lemon Cream. Een kant-en-klare citroenvulling. Het is een gladde, homogene vruchtenvulling met een crème structuur, zonder stukjes.

Tot op de laatste minuten hield het Nederlandse voetbalelftal de spanning erin, om uiteindelijk met 2-1 de Mexicanen te verslaan in het WK Voetbal 2014. Bakkerij Schuurmans liet zich hierdoor inspireren tot Valreepjes!

Evi Bakermans is de winnaar van de eerste editie van 'Brabant bakt met lange vingers'. De juryleden wezen haar Brabants Herfsttaartje unaniem aan als beste product tijdens de wedstrijd van het Culinair Centrum in Aarle-Rixtel.

De kant-en-klare clean label-spijspillen van Steensma zijn vanaf begin september beschikbaar. Deze amandelspijspillen worden gemaakt van Damco Amandelspijs Superieur.

Bakkerij 't Stoepje breidt het glutenvrij-assortiment uit. 'De reacties op het bestaande assortiment 'glutenvrij' zijn zo overweldigend, dat we de glutenvrij-fans graag van dienst zijn' zo laat de marktbakker weten.

Schreuder Uw Streekbakker uit Uddel heeft een breed assortiment specialiteiten. Voor de lezers van Bakkerswereld pikten Marjanne en Kor Schreuder er één uit: Opa's verrassing. Een heerlijk, goed gevuld broodje dat op allerlei verwenmomenten aangesneden kan worden.

Edwin Klaasen van Desem En Zo stelt voor de lezers van Bakkerswereld een van zijn desemrecepten beschikbaar: brood met pruimen. Een mooi robuust brood dat niet misstaat in het rurale assortiment. Tot in de pruimentijd!

De eerste exemplaren van de compleet vernieuwde Bakkerswereld liepen vandaag van de persen. Eind van de week ligt het volledig herziene blad bij de abonnees in de brievenbus.

Uitgever Reed Business verkoopt 17 titels waaronder Bakkerswereld aan Vakmedianet Groep. Dat maakte het dochterbedrijf van Reed Elsevier dinsdag bekend, zonder financiële details te geven.

ReTon Trayseal heeft een nieuwe website. Op deze website is meer informatie te vinden over onder andere de machines en occasions van en het laatste nieuws over het bedrijf in Hengelo (Ov.).