De Taart van m'n Tante mag blijven
Bakkerij De Taart van m'n Tante kan opgelucht ademhalen. De rechter heeft besloten dat de bekende bakkerij van Siemon de Jong niet hoeft te vertrekken uit het pand. De verhuurder had dit geëist.

Bakkerij De Taart van m'n Tante kan opgelucht ademhalen. De rechter heeft besloten dat de bekende bakkerij van Siemon de Jong niet hoeft te vertrekken uit het pand. De verhuurder had dit geëist.

Minister van Onderwijs Jet Bussemaker heeft op 23 september een bezoek afgelegd aan het Graafschap College in Doetinchem. Het bezoek aan het college was de eerste in een reeks bezoeken aan regionale opleidingscentra die de minister komende maanden aflegt..

Bakker De Vent uit Smilde heeft een bruidstaart van 2.25 meter en een doorsnede van 60 centimeter gemaakt.

De tv-spots 'Met zorg gemaakt, met smaak gegeten' zijn van 30 september tot en met 11 oktober weer te zien op de Nederlandse tv. Deze imagocampagne van het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD) en Hoofdbedrijfschap Ambachten (HBA) benadrukt de toewijding en passie van de warme bakker en banketbakker die vaak van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Als één van de eerste verpakkingsbedrijven in Nederland heeft Paardekooper Van der Windt Group zich aangesloten bij BSCI (Business Social Compliance Initiative).

Omroep Brabant gaat weer op zoek naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Naast bakkers en slagers is er voor thuisbakkers en leerlingen een aparte categorie in het leven geroepen.

De partnerdag van het Nederlands Patisserie Team gaat niet door. De voorbereiding vergt meer tijd dan was voorzien.

IJs is de afgelopen tien jaar bijna een kwart goedkoper geworden. In juni 2013 lag de prijs 23 procent lager dan in juni 2003, terwijl de inflatie over deze periode 20 procent was. De cijfers komen uit een onderzoek van het economisch bureau van ING.

De maisprijs zakte op de termijnmarkt in Chicago naar het laagste niveau sinds november 2010. Omdat mais en tarwe voor een deel uitwisselbaar zijn, daalde ook de tarweprijs.

Gb Plange vindt dat ambachtelijke oliebollen een lintje verdienen. De producent van de Scoop Oliebollenmix introduceert daarom de 'Bakkersoliebol'.