NEDERWEERT - De Heerschap Groep opende vandaag (woensdag) de eerste Jumbo winkel. Het familiebedrijf heeft de eigen bakkerij in de Jumbo formule geïntegreerd.

MIDDELBURG - Suriname gaat massaal aan de Zeeuwse bolus. Dat gebeurt tenminste als het aan Meeetserbakker Bliek ligt.

WINSCHOTEN - Bakkerij Haafs aan de Industrieweg in Winschoten is failliet verklaard.

ENSCHEDE - Voor de bakkers van Oonk uit Enschede staat de afloop van de voetbalcompetitie al vast. Om warm te draaien voor het kampioenschap verkoopt de bakker sinds maandag speciale Twentecupcakes.

WAGENINGEN - Broodje Groffen uit Bergen op Zoom is zojuist in Wageningen uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2011 Bakkerij.

Consumenten konden begin dit jaar hun wens uitspreken bij de aankoop van Beste Brood. Bakels heeft onlangs de eerste wensen in vervulling laten gaan.

ZEVENBERGEN - Chocolatiers van Nederland kunnen zich weer inschrijven voor de wedstrijd 'De lekkerste bonbon van Nederland.

DOETINCHEM - Consumenten hebben in 2010 voor het tiende jaar op rij meer biologische voeding gekocht. De omzetten stegen met ruim 13 procent. Vooral supermarkten deden goede zaken.

EINDHOVEN - 36 bakkerswinkels in Nederland zijn beloond met één ster of meer. Dat is ruim twee keer zoveel als vorig jaar.

ZOETERMEER - Het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD) houdt in de maanden mei, juni en september elf gratis bijeenkomsten over het voorkomen van overvallen en agressie.

MAASTRICHT - Luc Paulissen van Paulissen Bakkerijen opende vorige week een nieuwe winkel.

DOETINCHEM - Wie wordt Lekkerste school van Nederland? De Stichting Jeugdvakwedstrijden viert haar 50-jarige jubileum met deze wedstrijd. De winnaar wordt bekendgemaakt op woensdag 25 mei.

DOKKUM - De Jumbo van Titus Vogt in het Friese Dokkum heeft het zogeheten Bonifatiusbrood aan het assortiment toegevoegd.

DOETINCHEM - Instellingen gaan er vaker toe over (ook) in de middag broodmaaltijden te serveren. Deze maaltijden worden in toenemende mate individueel op de kamer genuttigd.

HOORN - Deen introduceert op 30 mei een nieuwe lijn biologische Koggebroden.

OSS - De Bakkers Lamers en kaasspeciaalzaak Bon Fromage hebben de handen ineen geslagen. Donderdag 5 juli opende de kaasspeciaalzaak een tweede vestiging in de winkel van De Bakkers Lamers in de Heihoek in Oss.

VLAARDINGEN/LEEUWARDEN - Steensma heeft per 2 juli Damco Bakkerijgrondstoffen overgenomen. Met de overname verdubbelt het Friese bedrijf haar omzet op de Nederlandse markt.

DONGEN - Het zondagaandeel groeit doordat steeds meer huishoudens steeds vaker op zondag boodschappen doen.

WAGENINGEN - Waar de levensmiddelenbranche faalt, houdt de bakkersbranche zich wel aan de afspraak. Het afgelopen jaar heeft de bakkerijbranche weer tien procent minder zout in brood gebruikt.

BOLSWARD - Echte Bakker Posthuma heeft haar winkel in Bolsward grondig verbouwd. Volgens eigenaar Nyncke is het 'De mooiste bakkerswinkel van Bolsward.