AMSTERDAM - Zojuist is tijdens de Bakkerij Dagen in de RAI in Amsterdam een cheque voor de ondersteuning van een aantal projecten in Haïti overhandigd aan Woord en Daad.

DOETINCHEM - Dirk-directeur Michiel de Haan gaat de versgroepen brood, vlees en agf de hoogste prioriteit geven. In een interview met D Magazine geeft hij deze week een inkijkje in zijn plannen.

BREDA - Banketbakker René van Haaren fietst voor het goede doel Alpe d'Huez op. Om zoveel mogelijk geld in te zamelen, beklimt hij de berg twee keer op een dag.

Sonneveld introduceert CreationS, een serie hoog geconcentreerde premixen.

AMSTERDAM - De bakkerij Dagen 2010 hebben een goede start gekend. De beurs trok op de openingsdag 4800 bezoekers.

AMSTERDAM - De Debic Prima Blanca Award 2010 is zojuist in de RAI uitgereikt aan Peter Simpelaar van La Tourterelle Patisserie in Sluis.

KORTRIJK - Op de Belgische voedingsbeurs is een tweetal bakkerijen in de prijzen gevallen. Zij hebben de innovatieprijs de Gouden Tavola gewonnen.

ZUNDERT - Per 1 maart 2010 is Harm Jansen benoemd tot adjunct-coördinator bakkerij en foodservice binnen Hoogenboom te Zundert.

VLIJMEN - Bakkerij Vermeulen&Den Otter verraste dinsdagochtend de treinreizigers op het Centraal Station in Den Bosch op Bossche bollen.

LEIDSCHENDAM - Bakkerij Remmerswaal in Leidschendam is maandagmorgen getroffen door brand. Door adequaat optreden van twee banketbakkers is de schade beperkt gebleven.

DE STEEG - Als het aan de bakkerijbranche ligt, moeten de eendjes het in de toekomst met minder brood doen. De branche, onder leiding van Stichting Bakkerij Imago, wil de verspilling van brood tegengaan. Ideeën hierover worden op donderdag 12 november gepresenteerd aan Gerda Verburg, minster van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.

ZEVENBERGEN - Het Nederlandse onderdeel van Puratos, een wereldleider in de voedingsindustrie, viert volgend jaar haar 30-jarig jubileum.

ZAAMSLAG - Jan Dees van Echte Bakker Dees uit Zaamslag is de winnaar geworden van de Zeelandtrofee 2009.

HOOGLEDE - Een zware brand heeft woensdagochtend de verpakkingsafdeling van de industriële bakkerij Vermaut in Gits (België) in de as gelegd. Niemand raakte gewond.

VOLENDAM - Amarant Bakkers en Westland Kaasspecialiteiten presenteren op dinsdag 3 november in het stadion van FC Volendam de Grootste Boterham met Maaslander kaas.

ZUNDERT - Algemeen directeur Paul Palsenbarg is weg bij Hoogenboom.

BREDA - Gaan de bakkers in Breda op zondag open of niet? Bakkerij Nagelkerke wil graag, collega's niet. Een enquête moet duidelijkheid verschaffen.

HAAFTEN - Grobak bestaat 75 jaar. Daarom werd op maandag 21 september in Haaften het eerste open huis gehouden.

GOUDA - Rin van der Molen is ook de komende drie jaar voorzitter van de NBOV. Van der Molen is herkozen.

BRUSSEL - Jean Dinet is per 1 oktober de nieuwe leidsman van Lantmännen Unibake groep in de Benelux.