DOETINCHEM - Sven Kramer vertelt binnenkort op Radio 1 over zijn ambassadeurschap van de bakkerij.

Geale de Haan (54) vertrekt bij Unipro. De Haan gaat aan de slag bij Smilde Bakery

Na een succesvolle introductie van de Pruvé minischelp zijn twee bakkers verrast met een weekendje schelpen zoeken aan de kust.

ZEVENHUIZEN - Goed brood verdient lekker beleg. Voor Herman van Esch uit Zevenhuizen valt wat dat betreft alles op zijn plek. De bakker ontving de dorpsprijs 'Een meter worst.

GREIZ - Bert Beertema heeft op het WK wielrennen voor bakkers als beste gepresteerd. Hij eindigde in zijn categorie (1969-1978) als vijfde.

GOUDA - Er is niets te doen tegen de wijze waarop Plus zich afficheert met de niet bestaande ambachtelijke bakker Ben van Bakel.

Europastry heeft zijn verkoopteam in de Benelux per 1 augustus versterkt met Bert Holterhues. Holterhues is aangesteld als salesmanager.

GOUDA - In maart 2009 werd de Mexicaanse griep voor het eerst gesignaleerd. De verwachting is dat het aantal griepgevallen zal toenemen. Wat betekent dit voor uw bedrijf? Wat kunt u er tegen doen?

DOETINCHEM - De omzet van de bakkerijen in Nederland is nagenoeg hetzelfde in vergelijking met vorig jaar. Dat blijkt uit de Beko Omzet Barometer van Beko Advies.

Pruvé introduceert drie nieuwe producten: Het Kip Dönerbroodje, Halve maanschelp en Kersenhoef.

BRUSSEL - Nederland kent al jaren de Week van het Brood. Belgie introduceert dit najaar De Dag van het Brood. Brood

Bij Gb Plange Nederland zijn Peter de Jager en Monique de Deugd aangesteld tot respectievelijk General Manager en Commercieel Manager.

AMSTERDAM - Volgend voorjaar, van zondag 28 februari tot en met dinsdag 2 maart 2010 staan de Bakkerij Dagen op de agenda. Deze bakkerijbeurs wordt in de RAI te Amsterdam gehouden.

Ook voor ondernemers wordt het milieu steeds belangrijker. Daarom besteden wij daar op deze plek een aantal weken aandacht aan. Deze keer: hoe bespaar je op de verlichting in de bakkerij?

MAASTRICHT - Winkeliers in de binnenstad van Maastricht ondertekenen op maandag 6 juli onder toeziend oog van verkeersminister Camiel Eurlings de intentieovereenkomst met Binnenstadservice.nl Maastricht. Hiermee moet de leefbaarheid en bereikbaarheid worden vergroot.

HOOFDDORP - Gerard de Schrijver, eigenaar van Bakker Gerard uit Hoofddorp, heeft Yvonne van Gennip verwend met heerlijke broden.

AMERSFOORT - Super de Boer gaat van brood en banket de 'kampioensgroep' maken. Het broodaandeel moet met een half procent omhoog tot bijna 6 procent. Dat meldt Distrifood.

Een veel voorkomend punt van discussie met de Belastingdienst is in hoeverre bepaalde kosten die zowel een privé-element als een zakelijk element in zich bergen, aftrekbaar zijn van de winst van de onderneming. Bijvoorbeeld bij feesten waarbij zowel familieleden als relaties zijn uitgenodigd.

LICHTENVOORDE - Bakkerij Oude Wesselink in het Gelderse Lichtenvoorde heeft een nieuwe winkel. Op 11 augustus heropende de verbouwde winkel.

In Duitsland en Oostenrijk is BackWerk al een bekend straatbeeld geworden. Sinds de start in 2003 is het aantal filialen gegroeid tot ruim tweehonderd filialen. De Duitse bakkerijketen wil haar zelfbedieningsconcept nu in Nederland uitrollen. Nijmegen heeft de primeur.