De Zwolse ondernemer Jacco Vonhof is per 4 september de nieuwe voorzitter van MKB-Nederland. Leden van de ondernemersorganisatie stemden maandag in met zijn benoeming voor een termijn van vier jaar.

WestCord WTC Hotel Leeuwarden gaat samenwerken met Blooming Bakery. Tijdens zakelijke evenementen en congressen serveert het hotel diverse huisgemaakte taarten en brownies gemaakt door Blooming Bakery. Ook in de restaurants van het hotel wordt het gebak geserveerd.

De belastingdienst begint deze week met een campagne gericht op ondernemers om de gevolgen van de verhoging van het lage btw-tarief onder de aandacht te brengen. De verhoging gaat in op 1 januari, maar volgens de dienst moeten ondernemers nu al aan de slag gaan met de voorbereidingen.

De Internationale Unie voor de Bakkerij en Patisserie (UIBC) heeft de wereldbakker en wereldpatissier  van het jaar 2018 bekendgemaakt. Jochen Baier uit Duitsland is Wereldbakker van het jaar, Salvador plà Petit uit Spanje draagt diezelfde titel voor de patisserie.

Godfried de Vocht De Echte Bakker in Nuenen breidt de bestaande productielocatie flink uit. Het bedrijf wil zich nog meer richten op het produceren van specifiek ambachtelijke broodjes, broden en gebak. Daarnaast opent ondernemer Dirk de Vocht twee nieuwe winkels in Vaartbroek en Son en Beugel en sluit hij de vestiging aan de Kleine Berg in Eindhoven.

Rentokil Pest Control neemt vanaf 1 juli Van Loon & Zonen over en versterkt haar positie op de markt van ongediertepreventie en ongediertebestrijding. Johan de la Rie, oud eigenaar Van Loon, brengt zijn bedrijfsactiviteiten onder bij Rentokil.

Emco Benelux brengt een nieuwe entreemat met gidssysteem. Hiermee kunnen gebouweigenaren anticiperen op het toenemende aantal mensen met een visuele beperking.

De speciale vaderdagbrunch, die gisteren bij Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp werd georganiseerd is een groot succes geworden. Meer dan honderd mensen van jong tot oud waren aanwezig en zorgden voor een gezellige drukte op het terras voor de winkel. Bovendien werd die middag een speciale DVD onthuld met daarop het bakkerslied 'Gorthuis uw bakkerij'.

De NBOV heeft haar website nbov.nl volledig vernieuwd. De site is inmiddels operationeel. De vernieuwde site is de volgende stap van de NBOV nieuwe stijl.

De eerste paal voor de uitbreiding van de bakkerij van Arjan van der Eijk in Haastrecht is geslagen. De ambachtelijke bakkerij wordt uitgebreid met 250 vierkante productieruimte, winkel, inpak- en expeditieruimte. Daarnaast wordt er een kelder voorzien voor siloruimte en koelmotoren en zal de bovenwoning bijna verdubbeld worden in oppervlak.

Meester Patissier Hidde de Brabander heeft met mbo-studenten een Ruby chocoladereep ontwikkeld. De repen worden donderdag 21 juni verkocht tijdens het nieuwe festival Crafted in Eindhoven. Hét festival waar creatief vakmanschap van mbo-studenten centraal staat.

Roze koeken voor een bedrag van 23 euro, dat was in de nacht van vrijdag op zaterdag de buit bij een inbraak bij Bakkerij Beerse in Alkmaar. De dief heeft echter niet kunnen genieten van de glacékoeken, want dankzij getuigen kon hij in de kraag worden gevat.

Bakery Institute en Silowacht investeren in kennissessies voor bakkers over kook- en aromastukken. Op 28 mei kwam de eerste lichting bakkers naar Zaandam om zich te verdiepen in dit thema.

ResultsPlus van Jan Buitelaar bestaat tien jaar. Reden voor een inspirerende, muzikale jubileummiddag in Het Evertshuis in Bodegraven. JAZZtoConcern laat een kleine vijftig gasten met muziek zien hoe je kunt improviseren en vervolgens kunt innoveren.

Voor Jan en Gerda van Engelenhoven van bakkerij van Engelenhoven uit Scherpenzeel is de tijd gekomen om meer te gaan genieten van de kleinkinderen en het paardrijden. Rudolf en Ingrid Frentz van bakkerij Frentz De Echte Bakker uit Ugchelen zetten per 1 juli het bedrijf voort.

Beko Coöperatie organiseert in het kader van Chocolade Compeet geregeld een chocoladetour. Begin juni bezochten zo'n vijftig bakkers en chocolatiers naar Gent om inspiratie op te doen.

De bouw van de Food Innovation Academy in Vlaardingen is gestart. Royal Steensma werkt mee aan de realisatie van de nieuwe opleiding voor levensmiddelentechnologiestudenten.

De IBA, de meest toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij, wordt dit jaar gehouden van 15 tot en met 20 september in Messe München. IBA 2018 biedt voor ieder wat wils en is daarom interessant voor zowel de grote als de kleine ondernemer.

In de winkel van Bakkerij Risseeuw in Hulst is vandaag een baby ter wereld geholpen met een keizersnede, nadat de moeder - een medewerker van de bakkerij - een hartstilstand had gekregen. De winkel is vandaag en mogelijk ook morgen nog gesloten.

Bakkers Lamers in Heesch en Oss hebben hun moorkoppen officieel de naam Ossebollen meegegeven. In de volksmond werden de bollen in Oss altijd al zo genoemd vanwege hun unieke karakter. Reden voor een patent.