bakkerijen

HAARLEM - Bakkerij Van Vessem & Le Patichou nam op 24 en 25 september haar klanten mee op een inspirerende smaakreis rondom Haarlem. Doel: eerlijk voedsel promoten.

WAGENINGEN - Sinds januari 2009 zijn in Denemarken zo'n 200 producten van het volkorenlogo voorzien. De verkoop is dit jaar met 20 tot 30% gestegen. De resultaten werden gisteren gepresenteerd tijdens het symposium Granen & Gezondheid in het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC).

SCHOUWEN-DUIVELAND - Bakkers op het Zeeuwse eiland Schouwen-Duiveland mogen voortaan in december een oliebollenkraam voor de winkel neerzetten.

DOETINCHEM - De bakkerij van de Britse supermarkt Tesco moet een boete betalen, omdat er restanten van een muis zijn aangetroffen in een brood.

ZOETERMEER - Jongerius Bakker hield zaterdag 25 september voor de tweede keer een open dag in haar bakkerij. Ruim 2000 mensen namen een kijkje in de bakkerij.

NIJMEGEN - Bakkerij Peters staat het water tot aan de lippen. Maar wordt de bakkerij ook gered?

HOUT BLERICK - Wilbert en Will Rutten van Bekkerie de Meule stoppen er mee. Na 20 jaar wordt de bakkerij overgenomen door Brood en Banketbakkerij Fleuren uit Velden.

KORTENHOEF - Je kunt lijdzaam toekijken of slim handelen. Theo Sturkenboom, eigenaar van Bakkerij Sturkenboom uit Kortenhoef deed het laatste en heette Jumbo op ludieke wijze welkom.

HULDENBERG - Bakkerij D'Yse en Biergilde-Dijleland uit het Belgische Huldenberg introduceren 3 oktober Charlepoengbrood: brood met een vleugje bier.

LELYSTAD - Bakkerij Ter Avest uit Delden, Bakkerij Klaes Hoekstra uit Bedum en Bakkerij Niels de Lange uit Koog aan de Zaan hebben een plaats bemachtigd in het innovatieboek van Beko.