Bakkerij SoDelicious breidt uit met restaurant
Bakker SoDelicious in het stadsdeel Wyck in Maastricht is uitgebreid met restaurant en traiteur. Voor de inrichting werkte SoDelicious samen met bouwmarkt Karwei.

Bakker SoDelicious in het stadsdeel Wyck in Maastricht is uitgebreid met restaurant en traiteur. Voor de inrichting werkte SoDelicious samen met bouwmarkt Karwei.

Om de kwaliteit naar een hoger plan te tillen en zich meer te kunnen onderscheiden, besloot Steve Bouman van Patisserie Prenger vorig jaar al zijn chocolade zelf te maken. De ondernemer investeerde daarvoor in een automatische tempereermachine. Een goede zet: hij is flexibeler in zijn personeelsinzet én verdubbelde zijn chocolade-omzet.

Eén van mijn vroegste herinneringen aan de bakkerij van mijn vader is dat hij elke zondag naar de bakkerij ging om de geplette tarwe in de week te zetten. Vaak mocht ik mee.

Bakker Pieter Vermeulen in Haarsteeg verzorgde een cursus vlecht- en worstenbroodjes maken voor elf senioren in het kader van Zomerschool Senioren.

Twintig werkzoekende statushouders, asielzoeker van wie het asielverzoek is ingewilligd, krijgen in de Gelderse Achterhoek de kans een opleiding tot Arabische bakker te volgen. Dat meldt De Gelderlander.

Christiaan Jan de Witt is vandaag benoemd tot lid in de Orde van Oranje-Nassau, dit meldt website sleutelstad.nl. Hij kreeg het lintje voor zijn verrichtingen in de bakkerswereld.

Het leek zo'n mooi plan: met de klantenkring een coöperatie oprichten en een bakker inhuren om een populaire bakkerswinkel open te houden. Een poging daartoe in Bunnik kon echter niet op de gewenste steun uit de buurt rekenen, waardoor de zaak van Martien van Dijk alleen kan blijven bestaan als een andere bakker diens zaak koopt. Dat meldt RTV Utrecht.

Theo Hendriks, De Echte Bakker in het Achterhoekse Ulft sluit zaterdag 31 maart definitief de deuren. De bakker stopt na 93 jaar. Dat meldt dagblad De Gelderlander.

Jumbo Heerschap bouwt een gloednieuwe bakkerij in Nederweert, langs de A2. De ondernemer met bakkersbloed in de aderen, opent in het voorjaar van 2019 zijn eigen bakkersopleiding.

Omroep Brabant gaat voor de 22e keer op zoek naar Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Voor deze wedstrijd kunnen bakkers, slagers, leerlingen en thuisbakkers zich aanmelden.
