nieuws

Duitse bakkerijen vrezen broodoorlog

Nieuws 899

De Duitse keten Schäfers ontketent een broodstrijd in Duitsland. De formule biedt vijf broodjes voor €1 aan. Als ze niet goed smaken, mag de klant het brood terugbrengen. Schäfers is een dochteronderneming van Edeka en heeft 744 vestigingspunten bij Edeka-supermarkten.

Duitse bakkerijen vrezen broodoorlog
Foto: Koos Groenewold

De broodbranche in Duitsland vreest de prijsverlagingen. Schäfers staat voor vers en kwaliteit. Als deze formule al op de prijs inzet, dan heeft dat grote impact op de traditionele bakkerijen in het land. Ze kunnen niet mee in de prijsverlagingen, ook al omdat ze noodgedwongen de openingstijden hebben moeten verruimen.

Kleinbrood van Aldi en Lidl

De prijsverlagingen van Edeka zijn een antwoord op de broodverkoop bij Aldi en Lidl. Beide discounters hebben de laatste jaren kleinbrood ingezet om de meer klanten naar de winkels te lokken.

Reageer op dit artikel