Peter de Weerd

AMERSFOORT - Veel oliebollenbakkers zouden erg ver gaan om hoog te eindigen in de jaarlijkse test van het AD. Een eigenaar van een oliebollenkraam in Amersfoort bakt ze echter wel erg bruin, zo ondervond RTV Utrecht.

GRONINGEN - Wat is er zo speciaal aan de Groninger koek? Hoe wordt het gemaakt en hoe onderscheidt koek zich? RTV Noord maakte er een mooie film over met echte Groninger koekbakkers.

RETRANCHEMENT - Ruim een eeuw lang konden de inwoners van het Zeeuwse dorp Retranchement terecht bij Bakkerij Basting. Daar komt en einde aan.

LEEUWARDEN - De winkel van Van der Kloet uit Leeuwarden is verkozen tot de beste winkel van alle Beste Echte Bakkers. De zaak heeft een opvallende broodpresentatie en vele afdelingen. 'De bakkerswinkeltjes in de Parijse wijk Montmartre hebben mij geïnspireerd', aldus de eigenaar. Deze week kreeg hij de bokaal uitgereikt.

Bake for life zet zich al jaren in voor kinderen en gehandicapten in derde wereldlanden in Afrika. Het doel: lokale bevolking een toekomst bieden door middel van een bakkerij.

GOUDA - De stroopwafels van Kamphuisen in Gouda bestaan 200 jaar. Wat is het geheim achter dit eeuwenoude koekje?

MIDDELBURG - Echte Bakker Piet Daane maakt de beste bolus. Het Vlissingse bakkersbedrijf won dinsdag de jaarlijkse Boluswedstrijd.

THOLEN - Banketfabriek De Waal in Tholen ging vorig jaar failliet. Twintig medewerkers staan op straat. Een medewerker ging terug naar de banketbakkerij waar hij tientallen jaren werkte.

Landmarkt opende vorige week haar deuren in Amsterdam. Een plek waar versproducten, horeca en detailhandel met elkaar integreren. Het concept is geïnspireerd door Zuid-Spaanse overdekte marktplaatsen, waar kooplui hun verse handelswaar verkopen en vol passie vertellen.

DOETINCHEM - Een groot aantal bakkers is de afgelopen maanden de dupe geworden door een goochelaar. Camerabeelden ontmaskeren de goochelaar.