Alles over Thuisbakkers

Marijke Bakt Brood maakt online een desemstarter.

Marije Bakt Brood maakt online een desemstarter

In een praktische onlinecursus helpt Marije Bakt Brood Nederlandstalige thuisbakkers over de hele wereld in #DESEMber aan een desemstarter. Haar...

Pannenkoekentaart. Foto: Lekker & Simpel

Lekker & Simpel brengt nieuw kookboek uit

Het zesde kookboek van Lekkerensimpel.com, Zoet, is vanaf 28 augustus verkrijgbaar. Het boek bevat 125 overheerlijke recepten, variërend van taarten...

Boek 'Brood uit de pan' verschenen

Boek 'Brood uit de pan' verschenen

Ilona Chovancova heeft het boek 'Brood uit de pan' geschreven. Hierin omschrijft ze volgens eigen zeggen 'de eenvoudigste methode om zuurdesembrood...

Hans Heiloo maakt een van de instructiefilmpjes vanuit het instituut in Zaandam.
Foto's: BI

Bakery Institute: lessen online en straks op 1,5m

Bakery Institute in Zaandam heeft als gevolg van de coronacrisis voor de derde keer een grote trits cursisten moeten verplaatsen naar nieuwe data....

De knutzelfTaart van gefeliciTaart.nl.

Doe-het-zelf neemt een vlucht: gefeliciTaart lanceert knutzelfTaart

De corona-quarantaine zorgt voor talrijke creatieve oplossingen zodat consumenten zelf thuis kunnen bakken, eten en vieren. Er is een run op...

De misbaksels vliegen je op social media om de oren nu er in deze quarantainetijd veel wordt thuisgebakken.
Foto: Sunt

Eerste Hulp Bij Misbaksels opent 17 april

Het jonge bananenbroodmerk Sunt gaat vanaf vrijdag 17 april online Eerste Hulp bij Misbaksels geven. Nu een groot deel van de bevolking binnen moet...

De stijgende vraag naar broodbakmachines. Bron: Marktdata.nl

Broodbakmachines populair bij consument

Uit het online zoekvolume naar broodbakmachines blijkt dat sinds de coronacrisis de belangstelling voor broodbakmachines sterk is toegenomen. In...

Directeur Tamara Hoogerwaard vertelt hoe het BI ooit begon: met een plastic deegkrabber en lesmateriaal op een flipover. 'Kijk waar we vandaag staan.'
Foto: BI

Bakery Institute fris en feestelijk van start op nieuwe locatie

Het Bakery Institute gaat haar negende jaar in op een prachtige, fonkelnieuwe en tegelijkertijd authentieke bakkerijlocatie in de Chocoladefabriek in...

Foto: Jules Peeters/Bakeplus

Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker ook voor thuisbakkers

Bakeplus en een werkgroep van (oud)bakkers organiseren dit jaar weer de Week van de Limburgse Ambachtelijke Bakker (7 tot en met 12 oktober), met...

Het Lekkerste van Gelderland zet streekproducten in de schijnwerpers

Het Lekkerste van Gelderland zet streekproducten in de schijnwerpers

De tv-serie 'Het lekkerste van Gelderland' wordt in het voorjaar van 2020 uitgezonden op Omroep Gelderland. In de serie gaat presentator Jochem van...